センターお知らせ

日本政策金融公庫が発刊している「生活衛生だより」の11月号の案内がありました。
画像クリックで日本公庫のホームページの掲載箇所へリンクします。

生衛組合が行う経営支援特集号となっており、全国生活衛生営業指導センター理事長の生衛組合が果たすべき４つの役割についての寄稿や「衛経」関連記事など参考になります。

薩摩川内市国際交流センターにおいて、１０月２８日（日）午後にクリーニング師研修及び従事者講習を実施しました。
参加者の皆さまは次の内容について熱心に受講されました。
　１　洗濯物の受取り、保管及び引渡し
　２　繊維及び繊維製品
　３　洗濯物の処理
　４　衛生法規及び公衆衛生
ほんとうにお疲れ様でした。

〈 講師の方々 〉

↓ 瀬戸房子様（鹿児島大学教育学部教授）

↓ 吉瀬史康様（洗濯工房ラスカル〔熊本市〕、代表者）

 ↓ 西元研了様（鹿児島県工業技術センター所長）

↓ 迫坪敏宏（鹿児島県生活衛生営業指導センター）

※１１月２５日の奄美会場
　　２月　３日の鹿児島会場
　については、現在、申込受付中です。
　ＦＡＸにてお申し込みください。

    なお、会場開催日にご都合のつかない方は「通信制」で受講できます。

鹿児島県食肉生活衛生同業組合の肥後辰彦理事長が県民表彰を受賞されました。
（肥後理事長は当指導センターの理事長でもあります。）

H30年度県民表彰（名簿）

(参考)
肥後理事長の現在の主な役職は次のとおりです。
・全国食肉生活衛生同業組合連合会　会長
・鹿児島県食肉生活衛生同業組合　理事長
・全国食肉事業協同組合連合会　理事
・鹿児島県食肉事業協同組合連合会　会長
・（公社）鹿児島県食品衛生協会　会長
・鹿児島市食品衛生協会　会長
・鹿児島県食肉公正取引協議会　会長
・（株）ミートセンターかごしま　代表取締役
・（公財）鹿児島県生活衛生営業指導センター　理事長
など

10月18日に別府市で九州・沖縄の生衛指導センター協議会が開催され、参加しました。
まず、①厚労省生活衛生課の小川指導係長から「生衛業をめぐる行政上の課題」について、②全国指導センター伊東専務理事及び各部長から事業進捗状況等について、③大分県の小林参事監兼食品・生活衛生課長から来年度のラグビーワールドカップに向けた衛生面の取組状況について、④日本公庫大分支店長から生衛業に向けた各種対応策について、それぞれ御講演・御説明をいただきました。
ついで各県指導センターから提出された照会事項等16項目について協議しました。
なお、地元の日本公庫伊藤別府支店長にも御出席いただきました。

厚労省生活衛生課　小川指導係長

野田皆子大分県生衛指導センター理事長

県の地球温暖化対策課から「省エネセミナー」の開催案内がありました。
日時：H30.12.4 (火)　13:30-16:30
場所：県民交流センター（大研修室２）
■定員100名､参加費無料
■事前申込必要（下のチラシ裏面）

↓画像をクリックで拡大

厚生労働省からの受託事業として、(株)日本能率協会総合研究所が「若手経営者研修」を実施します。（ＰＣやスマホで受講するものです。ご都合のよい場所で受講できます。）

＜主な研修内容＞
・顧客満足度向上（接客、顧客管理など）
・外国人客対応（多言語、ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝ、ﾊﾗﾙなどの対応）
・ＩＣＴ活用（ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ・SNS・各種ｱﾌﾟﾘなど）
受講を希望される場合は、下記の申込書に記入してＦＡＸしてください。

案内チラシ（絵をクリックで拡大）

申込書（絵をクリックで拡大）

※詳細については→厚労省のホームページへ

さる10月3日（14～16時）に、鹿児島市のレクストンホテルにおいて、平成30年度の「衛生水準確保・向上事業」の第１回推進会議を開催しました。
生衛組合等が実施する11月の「生活衛生同業組合活動推進月間」を支援し、効果的に衛生水準の確保・向上が図られるよう、今年度の「行動計画」等について、関係行政機関や日本公庫の担当課長にもご参加いただいて協議を行いました。

＜出席者＞
二石大介 様（県生活衛生課食品衛生専門監）
藤井雅代 様（県生活衛生課温泉営業係長）
海江田英俊 様（鹿児島市保健所主幹）
泊　宣和 様（加世田保健所衛生・環境課長）
仮屋園広幸 様（川薩保健所技術主幹兼環境係長）
猩々伸博 様（姶良保健所技術主幹兼環境係長）
魚住太志 様（鹿屋保健所衛生・環境課長）
藤山准一 様（日本政策金融公庫鹿児島支店融資第二課長）
この他に
各生活衛生同業組合理事長等9名及び指導センター職員4名
以上の計21名の出席がありました。

鹿児島労働局から最低賃金について周知依頼がありました。
平成３０年１０月１日から７６１円に変わりました。

画像をクリック→パンフレット拡大（両面）

詳しくは、
鹿児島労働局のホームページへ

（参考）全国各都道府県中で
最高　９８５円　東京都
最低　７６１円　鹿児島県
平均　８７４円（全国加重平均額）
九州沖縄の平均は７６８．３７５円
・８１４円　福岡、
・７６２円　佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、沖縄
・７６１円　鹿児島

岐阜県で豚コレラ（ﾄﾝｺﾚﾗ）の患畜が確認されました。

農林水産省のホームページに次の記載があります。
豚コレラは、豚、いのししの病気であり、人に感染することはありません。また、感染豚の肉が市場に出回ることはありません。

「農林水産省　豚コレラ」　で検索すると
「農林水産省豚コレラ防疫対策本部」における対応方針の決定について
という報道発表の掲載があります。

一覧表はこちらから

９月３日（月）10時から理容会館別館４階にて､
衛生講習会を開催しました。

鹿児島市保健所保健予防課感染症予防係の嶋田さやか保健師に
「エイズ等の知識と感染予防について」と題して､御講話いただきました。
嶋田さやか保健師

熱心に受講される理容組合鹿児島市支部の方々

※その後､ＡＥＤ操作実習も実施されました。　

8月27日(月)、甲南中の生徒さんがお寿司屋さんで職場体験をしました。
衛生、寿司の歴史、配膳、テーブルふき、握り、手巻き、声出し？など厳しい親方と優しい女将さんのもと短い時間ではありましたが、多くを学んでいました。
わさびの量をどのくらいいれたらいいのか。。。
お茶を出すのはどのタイミングか。。。
戸惑いながら悩みながら、一生懸命活動している姿が印象的でした。

将来の寿司職人がここから出てくれたらうれしいです。(^^)

弥助寿司(甲南中前)の皆様、ご協力ありがとうございました。

実施日程・案内書(実施要領)・申込書など掲載しています。

こちらをクリック！

8月24日、レクストンホテルにおいて、平成30年度の「組合活動推進月間」及び「衛生水準確保・向上事業」の事前説明のための事務局会議を開催しました。

・今年度の事業の進め方等の説明
・組合員数の推移の現状
・生衛業営業者データの活用方法や取扱いの留意点
・生衛組合未加入者への新規・既存別の加入勧奨方法
・行動計画や事業実績等の各種報告書

などについて協議しました。

平成30年7月23日　ホテル福丸にて衛経協議会を開催しました。

○熊本国税局（消費税の軽減税率について）
○全国生活衛生営業指導センター（衛経貸付の推進について）
○日本政策金融公庫（生活衛生改善貸付推薦団体連絡協議会）

各生活衛生同業組合の理事長はじめ、特別相談員の方の参加をいただき、
意見交換等行いました。

※「衛経」って何の略？と思われている方に・・・
　生活衛生改善貸付のことです。正式名の「生活衛生関係営業経営改善資金特別貸付」から略称を「衛経貸付」とか単に「衛経」とか言ってます(^^)　　　

７月１８日の参院本会議で受動喫煙対策を強化する改正健康増進法が可決，成立しました。

厚労省ホームページに詳細説明があります（この行クリック）

・対象となる飲食店の範囲
・義務違反があった場合の対応
・支援措置（喫煙室設置等への助成）
・今後の施行スケジュール
などの説明が掲載されています。

公社ビルにて組合事務局職員協議会を開催しました。
長瀬指導部長の進行で、まず，懇親をかねて昼食会から始め、その後に協議会をスタートしました。
ご出席いただいた日本政策金融公庫の藤山融資第二課長に景気動向調査結果や融資状況等についてご説明いただきました。
各事務局職員からの意見交換では１０のテーマについて協議が行われ有意義な会となりました。

６月２７日に公社ビルにおいて開催されました。
１４時からの評議員会では平成２９年度の事業報告，決算報告及び監査報告並びに評議員１名・理事３名の選任案が承認されました。
１５時からの臨時理事会では専務理事の選定案及び賛助会員規程の一部改正が承認されました。

鹿児島県が「生食用食鳥肉の衛生基準」を１８年ぶりに改正しました。
詳しくは県のホームページをごらんください。〈青字タッチ〉

「生衛かごしま」第52号を発行しました。

関係機関等へ順次，発送いたします。
原稿をお寄せいただきました関係者の皆様に感謝申し上げます。

ＰＤＦファイルはここをクリック