センターお知らせ

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令和8年1月16日（月）、喫茶飲食組合の出前授業に行ってきました。なんと、鹿屋中央高校です！
かつて天文館で「中村珈琲館」を経営されていた喫茶組合の中村理事長と現在「喫茶いずみ」のオーナーの出水さんを講師として、
毎年鹿屋中央高校にお邪魔しております。
1時間目と2時間目に調理師クラスと食物クラスの約70名弱の生徒に対して、「プロ」によるコーヒーの淹れ方を伝授・・・。
「苦い～」やら「濃い～」やら「うすい～」など、テーブルからたくさんの声が聞こえてきました(笑)中村理事長の淹れたコーヒーをみんなですこしづつテイスティング♪「全然ちがーう」「まろやか！」など、たくさんの意見が飛び出て、とても楽しい授業となりました。
プロの意識を近くで感じることができた貴重な時間だったのでは・・・と思いました。

令和８年１月３０日（金）、ホテルレクストン鹿児島で鹿児島県、鹿児島市、県内各保健所や各生衛組合の理事長、日本政策金融公庫の方々が出席され『令和７年度「生活衛生同業組合活動推進月間」及び「衛生水準の確保・向上事業」推進会議（第２回）：以下推進会議』を開催しました。

第１回推進会議で決定した組合や指導センターの行動計画の実施結果について、検証を行うとともに、今後の課題等について協議を行いました。また、日本政策金融公庫からは令和７年下半期の「生衛業の景気状況」についてお話をいただきました。

意見交換の場では、衛生管理や組合員加入推奨など、関係者がより連携を図るべきとの意見が出るなど、活発な意見交換がなされました。

　令和７年１２月１８日、「衛生水準確保・向上事業」及び「生活衛生同業組合活動推進月間事業」に係る支援要請活動として、鹿児島県生活衛生同業組合連合協議会のメンバーで塩田康一鹿児島県知事、下鶴隆央鹿児島市長を訪問しました。 　

    鹿児島県庁では、自民党県議団生衛調査会の先生方、生活衛生課長にもご同席いただき、協議会の肥後会長から塩田知事にかねてからのご支援にお礼を申し上げるとともに今後の支援継続等について要望しました。　 　

　その後、鹿児島市役所を訪問し、健康福祉局保健部長、生活衛生課長にもご同席いただき、下鶴市長にかねてからのご支援にお礼を申し上げるとともに今後の支援継続等について要望しました。

年末年始休業のお知らせ

　１２月２７日から１月４日まで、指導センターはお休みになります。

　本年もありがとうございました。

　来年もどうぞよろしくお願い致します。

令和７年１１月１７日（月）、鹿児島サンロイヤルホテルにて「生衛業経営セミナー（鹿児島会場）」を開催しました。

今回のセミナーでは「生活衛生業の再興と未来づくり」をテーマに２つの講演が行われました。

１つ目の講演では、草津駅前法律事務所の中井陽一弁護士を講師としてお招きし、「生衛業におけるカスタマーハラスメントの事例と対策」と題してご講演いただきました。

近年、過度な要求や些細なミスに対して執拗な苦情を繰り返す、いわゆる「カスタマーハラスメント」に対して店側がどこまで対応すべきなのかなどの基本となる対応策、またカスハラに強い店作りの秘策などについて教えていただきました。

生衛業のいろいろなカスハラ事例に直接携わっている中井弁護士から直接お話を聞ける貴重な機会となりました。

２つ目の講演では、（公財）全国生活衛生営業指導センターの伊東明彦専務理事から、セミナーのテーマでもある「生活衛生業の再興と未来づくり」についてご講演いただきました。

生活衛生業の景況や組合の歴史、また組合の強化策など今後の展望についてもお話をいただきました。

セミナーには、県内、県外からたくさんの方々にご出席いただきました。ありがとうございました。

令和７年10月１日（水）、鹿児島県、鹿児島市、県内各保健所や各生衛組合の理事長、日本政策金融公庫の方々が出席され『令和７年度「生活衛生同業組合活動推進月間」及び「衛生水準の確保・向上事業」推進会議（第１回）：以下推進会議』を開催しました。

生衛組合は、毎年１１月を「生活衛生同業組合活動推進月間」と定め、県指導センター、関係機関及び関係団体と連携して生衛組合の周知広報や組合活動の活性化に重点的に取り組むこととしています。

その一環として「推進会議」を生衛組合と指導センターとで共同開催し、各組合の行動計画、組合員加入勧奨活動などについて、行政や日本政策金融公庫の方々の意見をいただき方針を決定します。

また、行政や公庫の方々と各生衛組合の理事長が一堂に会する貴重な機会でもあります。各業界の状況や行政や公庫からの情報提供など、貴重な意見交換の場となりました。